這道食譜簡單的不可想像。大約5分鐘就能做好。早上做好,晚上就能吃到很棒的沙拉。清新美味,夏日的理想菜肴!
白捲心菜半個(切絲),紅捲心菜半個(切絲),胡蘿蔔2根(切碎),青檸汁4湯匙,米醋4湯匙,魚露1湯匙,芝麻油2湯匙,蜂蜜2湯匙,花生50克(切碎),現磨黑胡椒,鹽
1、將捲心菜和胡蘿蔔放到一個大碗里。 2、倒入青檸汁、米醋、魚露、芝麻油、蜂蜜和花生攪拌均勻。 3、如果你用的碗帶蓋,將蓋子蓋上再好好的搖動。 4、嘗一下味道,然後加適量的鹽和黑胡椒。 5、放入冰箱幾小時,偶爾拿出晃動一下,這樣可以幫助沙拉均勻入味。