原料

水適量, 鹽，蚝油，油適量, 鴨湯適量, 香菜, 麵條, 雞蛋, 枸杞, 青菜

步驟

1 鴨湯煮熱

2 另起一鍋放水

3 水開後下麵條

4 麵條將熟時放入青菜

5 取一面碗，放鹽，蚝油，加入適量鴨湯

6 將面和青菜撈出，擺盤

7 鍋中放適量油，煎雞蛋

8 雞蛋放入面碗中，撒上香菜

9 加幾顆枸杞擺出想要的效果

10 可以開吃啦

小技巧

我的鴨湯是前一天晚上燉好的，早上直接熱一下就可以