原料

鮮毛豆半碗, 瘦肉小半碗, 干香菇一小把, 蔥三根, 姜一小塊, 鹽適量, 雞精適量, 胡椒粉適量

步驟

1 毛豆洗凈

2 瘦肉焯水去血水，切成小塊，用少許鹽，油，胡椒粉腌制一會

3 干香菇泡發切小塊

4 大米淘洗乾淨

5 把所有材料放入電飯鍋里，放入鹽，薑絲

6 把所有材料放入電飯鍋里，放入鹽，薑絲，按到煮粥檔

7 氣放凈後，加入蔥拌勻就可以啦