阿拉棒的做法

原料

低粉100G, 黃油25G, 糖粉20G, 奶粉10G, 全蛋35G, 泡打粉1G, 巧克力適量, 花生末適量

步驟

1 備好所用材料。

2 除黃油雞蛋外,其它食材過篩。

3 加入雞蛋,微拌。

4 再揉至粉料微鬆散。

5 將黃油溶化,加到粉中。

6 再揉至油粉合一。

7 擀至麵皮0。5厚米左右,再切邊邊角。

8 再切成小細條,烤盤上烤紙,將切好的餅胚鋪在盤內,放烤箱調溫170度,調時10分鐘。

9 將烤好的餅棒出烤箱,微放涼。

10 花生米壓成末。

11 巧克力隔水溶化。

12 將餅棒過巧克力醬再趁熱沾一下花生末即可。

小技巧

要按親們自己家的烤箱調溫哦。


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