白菜卷的做法

原料

豬肉適量, 白菜適量, 韭菜適量, 番茄醬適量, 鹽適量, 雞粉適量

步驟

1 白菜數葉、豬肉用料理機攪碎加鹽和雞粉拌勻。、韭菜少許。

2 白菜冼凈切掉莖。

3 鍋中水燒開, 將白菜、韭菜焯水。

4 撈出。

5 白菜從中間對切。

6 放入肉末。

7 捲起,用韭菜綁好。

8 入鍋蒸6分鐘。

9 蒸好取出。

10 淋上番茄醬。


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