原料
雞蛋1個, 冰糖適量, 蔥白1根, 枸杞子幾粒, 薑片1-2片
步驟
1 材料：雞蛋1個，冰糖、蔥頭、薑片、枸杞子
2 將一隻雞蛋去殼，倒入小碗中，（如有感冒，要用筷子攪勻），加少量清水和冰糖，再放入蔥頭(即蔥白)（這是我沒感冒平時用的）
3 最上層灑點枸杞子
4 置於裝水的鍋內
5 隔水加蓋，蒸15～20分鐘即可
6 簡單又美味的成品！直接當早餐用了。
小技巧
患上感冒，吃藥後，流鼻涕、頭痛等症狀沒有了，但就是咳嗽不斷，也沒痰，食用3次後，感冒咳嗽痊癒。
據中醫專家介紹，不論何種類型感冒，是由於咳嗽、咳痰使肺津損傷，肺失滋潤，肺氣上逆，故感冒治癒後容易遺留乾咳(無痰)，治療應以養陰潤肺止咳為主。雞蛋性味甘平，有滋陰潤燥功效。適用於熱病煩悶，燥咳聲啞等證。
