原料

椰子1個, 土雞1隻, 姜3片, 水適量, 鹽適量

步驟

1 椰子去外殼（我是讓賣的人搞定的）

2 土雞清洗好,去掉頭和脖子

3 椰子削去褐色外皮,切成小條，雞的外皮也不要,砍大塊（兒子要求湯不要有油）

4 在湯煲內放入適量的水，放入所有材料，中火煲2小時左右

5 加入鹽調味

6 別看這個湯清清的，特清甜啊，家裡老的嫩的都猛喝，那可是限量版啊