原料

山芋3個, 麵粉2勺, 糯米粉2勺

步驟

1 山芋去皮切塊放鍋上蒸熟

2 把蒸好的山芋壓成泥

3 加入米粉和糯米粉揉成團

4 揉和成團

5 把麵糰做成餅狀

6 鍋內熱油，下餅煎一分鐘左右

7 一盤香噴噴的山芋餅就煎好了