原料
冰涼草莓150g, 冰涼金奇異果50g, 冰涼牛奶100g, 酸奶30g, 蜂蜜適量, 冰塊適量
步驟
1 取2個草莓豎切成薄片,環繞一圈緊貼在杯壁中間位置。
2 將100g草莓、奇異果、牛奶、蜂蜜、冰塊放到破壁機里打碎,混合均勻成果昔。PS:如果不想太涼的感覺,冰塊可省略,用金奇異果會讓果昔的顏色更明亮,加蜂蜜或楓糖比直接加糖會更健康,冷凍的水果會讓思慕雪的口感更濃稠。
3 把果昔倒入杯子。
4 沿著杯壁在頂部加入酸奶,並在最頂部放入一些草莓片做裝飾,美美噠思慕雪就完成咯。PS:加酸奶可以讓思慕雪的口感更稠密,加入希臘酸奶或老酸奶效果更佳。
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小技巧
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