原料

蒜苗1把，豬瘦肉150克，豆瓣醬1大勺

步驟

1、豬肉切絲，蒜苗切段，油燒熱下肉絲翻炒； 2、放入蒜苗煸香，加鹽少許，放入豆瓣醬，加味精調味即可。