原料

心裡美適量, 小尖椒適量, 鹽適量, 醋適量, 由適量, 生抽適量

步驟

1 心裡美一個

2 洗凈去把

3 再去尾

4 用刀四周去皮成蓮花形

5 取出蘿蔔心只剩皮

6 蘿蔔心可生吃又脆又甜，還可做菜放糖做甜口，放鹽做咸口涼拌就行，我做的面(⊙_⊙)？，老北京炸醬麵的面碼

7 蘿蔔皮放盤中，改下刀

8 加鹽淹一會兒，然後去掉水

9 熗上辣椒油，加上醋和生抽調味

10 成品圖。