餃子皮適量, 香菇150G, 豬肉500G, 鹽適量, 油適量, 生粉適量, 李錦記生抽醬油適量
1 1、如圖1準備材料。
2 2、把香菇和豬肉混在一起。
3 3、加上適量鹽和油攪拌。
4 4、加入適量的生粉。
5 5、加入適量的李錦記生抽醬油，攪拌均勻。
6 6、張開麵皮，放上適量的餡料，皮邊沾點水，粘合得比較好。
7 7、按自己喜歡的花樣來捏。
8 8、包好餃子後，燒開水，慢慢加入餃子。
9 9、餃子要煮到浮起，一般煮10-15分鐘即可以。
10 10、受不誘惑，先來咬一口。