原料

西葫蘆1個, 蝦4隻, 姜.蔥.適量, 花生油.適量, 鹽.適量

步驟

1 西葫蘆1個備用。

2 蝦4隻備用。

3 把西葫蘆切片,蝦切段。

4 鍋里放油燒熱後防如蝦段,姜煸炒。

5 蝦炒紅,油也成了蝦油。

6 然後放入西葫蘆片煸炒,稍加點水,蓋上蓋子炒2分鐘。

7 西葫蘆片變軟,加鹽.雞精調味。

8 美味的簡單小菜就做好了....