原料

雞蛋2個, 柳橙汁100克, 酸奶100克, 低筋麵粉220克, 無鹽奶油100克, 泡打粉2小匙, 鹽1克, 細砂糖120克

步驟

1 奶油打軟後加砂糖打發，分次加入雞蛋拌勻；烤箱170度預熱

2 分次加入酸奶拌勻

3 分次加入橙汁拌勻

4 加入過篩的低粉、鹽、泡打粉拌勻

5 放入烤箱中層，以170度烤40分鐘即可（各家的烤箱脾氣不太一樣，溫度與時間要有所微調）