清炒蛇豆角

原料

蛇豆角，蔥，蒜，姜，鹽，雞精

步驟

1.將蛇豆角刨去外皮，斜切成圈圈，蔥、蒜、姜切末 2.鍋內放油，油熱後放蔥薑末爆香、再放入蛇豆角，大火翻炒至軟，放鹽調味，最後加蒜末、撒雞精即可

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