原料
香蔥適量, 麵粉適量, 豆粉適量, 白糖適量
步驟
1 香蔥切末。
2 豆粉加白糖合勻待用。
3 取適量的麵粉，發孝粉加清水揉勻醒1小時。
4 將醒好的麵糰再次揉勻。
5 取適量的麵糰擀成麵皮，鋪上香蔥末。
6 再放一層豆粉。
7 從內向外捲成卷。
8 再卷，如圖。 將卷好的卷壓扁。
9 將卷好的卷壓扁。
10 放進油鍋里煎熟。
11 煎好的餅。
香蔥適量, 麵粉適量, 豆粉適量, 白糖適量
1 香蔥切末。
2 豆粉加白糖合勻待用。
3 取適量的麵粉，發孝粉加清水揉勻醒1小時。
4 將醒好的麵糰再次揉勻。
5 取適量的麵糰擀成麵皮，鋪上香蔥末。
6 再放一層豆粉。
7 從內向外捲成卷。
8 再卷，如圖。 將卷好的卷壓扁。
9 將卷好的卷壓扁。
10 放進油鍋里煎熟。
11 煎好的餅。
