原料

米飯500克, 純凈水適量, 鹽少許

步驟

1 將大米淘洗乾淨

2 然後浸泡半小時

3 米飯瀝干水分後倒入壓力煲鍋內

4 鍋中加適量水燒開

5 燒開的水取適量倒入大米中

6 加一點點鹽

7 調至煮飯鍵煮20分鐘

8 米飯即可食用了

小技巧

①用開水蒸米飯，可以縮短蒸的時間，還可最大限度保留大米中的營養物質

②蒸米飯時加入少許鹽，蒸出的米飯鬆軟，米香味更濃