玉米適量, 青豆適量, 香菇適量, 豆豉適量, 蚝油適量, 孜然粉適量, 油適量
1 豆豉剁碎備用;
2 青豆、玉米粒汆水備用;
3 香菇切丁,汆水備用;
4 鍋中放入適量油,加入豆豉和蒜蓉爆香;
5 加入青豆、玉米粒、香菇丁翻炒;
6 加入米飯翻炒;
7 加入適量蚝油翻炒均勻;
8 撒入孜然粉;
9 翻炒均勻;
10 裝盤,完成。