原料

金針菇400克, 香菜一片葉, 鹽適量, 蒜適量, 糖少許, 生抽適量, 香醋少許, 花椒粉少許, 辣椒油少許, 蚝油適量

步驟

1 準備好食材，洗凈控水

2 放開水氽熟瀝水備用

3 入盤後，放入所有調料，最後再加點油，我用的是玉米油，橄欖油等均可。