原料

白豆腐皮適量, 剁椒適量, 生抽適量, 調味鮮適量, 陳醋適量, 耗油適量, 豆豉適量, 香油適量

步驟

1 豆腐皮切方形。

2 將切好的豆腐皮擺盤。

3 備好剁椒醬。

4 將所需要的調料調進碗里待用。

5 將備好的剁椒，調料均勻地碼在擺好盤的豆皮上。

6 放進微波爐里加熱5分鐘即可。