芹菜酥梨奶昔的做法

原料

酥梨一個200g, 酸奶一盒190g, 芹菜50g

步驟

1 我選了酥梨,其他梨也可以,酸奶自己做的的最好,我家沒有了,就用成品了。

2 芹菜洗凈,用開水沖燙一下,可以加入一點鹽,這樣是保證殺菌,

3 切成小丁。芹菜葉子也切進去,不要丟了,芹菜葉的營養成分很高的。

4 梨去皮切塊

5 放入料理機中,切好的芹菜也放入,酸奶倒進去

6 開啟攪拌功能。

7 攪拌好的果蔬汁,芹菜在裡面也被攪拌的非常碎,看不到一點點菜末,只有綠綠的顏色告訴我們它的存在。倒入杯中,因為是攪拌的果汁,食材全部被粉碎,所以很濃稠,不要擔心口感,口感依然非常好,而且營養素完整保留。

8 做好的山楂糕我切了小片放裡面,一是裝飾,二是更增加酸酸甜甜的口感。


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