雪梨一個, 百合兩個, 蜂蜜適量
1 雪梨一個切成小塊,百合兩個掰開,去掉根部後洗凈,蜂蜜適量。
2 將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開。
3 大火煮開後,撇去湯麵的浮沫。
4 蓋上鍋蓋,露一條小縫,調成小火,煮20分鐘後。
5 將火關掉,稍微冷卻2分鐘後,淋入蜂蜜攪勻即可,太高的溫度會破壞蜂蜜中的營養成分。
6 成品如圖。