簡介

百合有潤肺、止咳、清涼、退熱的功效，除了作藥用之外，平時煲湯食之，滋養力強，對陰虛內熱之人很適用。無花果的維生素可加速身體的新陳代謝，令體內器官更健康。這款湯最適合生活欠缺規律的年輕人飲用。

原料

玉米1根，干百合10g，干無花果20g，雞腿1隻（最好去皮），鹽1茶匙（5g）

步驟

玉米切段、干百合、干無花果、雞腿洗凈。 把所有材料放入鍋中，加水，大火燒開後改小火煮2-3個小時。 出鍋前加鹽即可飲用。

小技巧

如棄雞腿而改用鮮魚，可減少湯水的油分，且具明目的功效。