原料

糯米粉: 按人數適量， 白糖: ， 花生粉、核桃粉:

步驟

1準備好糯米粉，白糖，花生粉等

2把花生粉，核桃粉和白糖拌勻備用。

3用白開水調面，將糯米粉揉成團

4動手包

5下鍋，等到粑粑飄在水面上熟透了用勺子搖起來

6開吃，最喜歡做吃的過程了。

小技巧

1，揉面時可以先捏一小團放在開水裡漂幾秒鐘，撈起來放進麵粉里繼續揉，這樣麵糰粘性更好。 2，在家裡媽媽也用冷水揉面，口感是不一樣的，不過冷水揉的麵糰粘性不夠好，對於包粑粑的手藝有點要求。