油皮:: ， 低粉: 55克， 糖粉: 4克， 油: 19克， 鹽: 0.75克， 水: 25g， 油酥:: ， 低粉: 38克， 油: 16克
1油皮和油酥分別混合成團
2用橄麵杖橄開油皮，包入油酥
3再橄開
4折起來，重複兩三次 。
5切成條
6擰成麻花，上下火210度烤15分鐘左右。