牛奶: 500ml, 淡奶油: 200g, 白糖: 100g, 栗粉: 80g, 椰蓉: 適量
1先把100ml牛奶和栗粉混合攪拌均勻,再把剩下的400ml牛奶和糖還有淡奶油倒進鍋里中火煮。
2在牛奶煮到冒泡的時候把之前混合好的牛奶栗粉倒入鍋里,開始不停地攪拌直到變稠,然後關火。
3找個長方形的保鮮盒,鋪好保鮮膜然後底層撒上椰蓉,把煮好的變稠的液體倒入盒子,震幾下讓它變平後蓋上蓋子冷藏一個晚上。
4把冷藏好後的牛奶塊切成小正方形,每個都裹上椰蓉就可以了。
5噹噹當~~ 完美成品,美美噠下午茶
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