咖喱土豆雞塊

原料

土豆: 1個, 雞胸肉: 250克, 咖喱塊: 1.5塊, 胡蘿蔔: 1根, 鹽: 適量

步驟

1胡蘿蔔?土豆?洗凈切塊

2雞胸肉切條,黃酒和少量鹽,腌制半小時

3熱鍋冷油,煸炒土豆和胡蘿蔔,至有香味出來,盛出

4煸炒雞肉至表面變白

5加入土豆,煸炒一下加水,沒過土豆雞塊,開大火煮沸

6加咖喱塊啦1.5顆就夠啦,等它完全融化後開小火煮半小時,期間要不停攪拌,以防粘鍋哦

7好啦!出鍋!南半球的冬之夜 麼麼噠!


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