低筋麵粉: 130g， 抹茶: 1大匙， 泡打粉: 1/2大匙， 砂糖: 1/2大匙， 黃油: 20g， 牛奶: 3大匙， 熱水: 2大匙， 牛奶: 適量
1低粉、抹茶、泡打粉、砂糖和黃油混合成濕潤粉狀。
2將牛奶與熱水混合，加入1後快速揉成團。
3擀成2cm厚，切割成直徑7cm的圓形，放在鋪有烘焙紙的烤盤上。表面塗上牛奶，用210℃的烤箱烘烤10-12分鐘。