麵粉，我是沒有秤的，倒多少就做多少，不像做西點那麼講究: ， 培根2片，蔥末:
1麵粉，加點鹽，培根切小丁
2麵粉加熱水，拿個筷子，水慢慢加，加到看不到乾麵粉
3柔到，面光，盤光，手光，麵粉太粘的話，可以加乾麵粉，蓋上保鮮膜醒15分鐘
4這時來做油酥，麵粉1，油2的比例，油加熱，倒入麵粉快速拌勻放旁邊。
5醒好的麵糰，杆薄，刷油酥，鋪上蔥末和培根。後面怎麼卷都可以，
6完成