牛腿肉: 500克， 辣椒粉: 酌量， 孜然烤肉粉: 酌量， 十三香: 少量， 生抽: 兩勺， 老抽: 少量， 料酒: 一勺， 食鹽: 半勺
1切牛肉片
2分別加入 生抽，老抽，料酒，鹽腌制10分鐘
3撒上辣椒粉，孜然烤肉粉，十三香。攪勻。 準備給錫箔紙刷上一層油，平鋪肉。放入微波3分鐘。 裝盤即可