蘋果: 1隻， 雪梨: 1隻， 紅蘿蔔: 1條（小的）， 腱子肉: 1塊（巴掌大）， 紅棗、枸杞、黨參、北芪: 適量（估摸分量著就可以了）
1紅蘿蔔切成小塊。
2雪梨切成1/8塊，不能太細塊。一定要去掉芯，不要省，否則湯會酸！
3買到了一隻受傷的蘋果！? 蘋果切成1/8塊，不能太細塊。一定要去掉芯，不要省，否則湯會酸！
4這是腱子肉。
5切成這樣子就好了。
6先放肉以外的材料，大火煲至翻滾，再放肉。大火繼續煲約20分鐘後轉小火，小火煲約15分鐘，放鹽調味，轉最小火再煲10分鐘。
7煲好的時候忘記拍照了，這都已經快喝完了。味道有一點點酸，估計應該是那蘋果買的不是很甜。肉也挺好吃的，不會韌。 先生喝了2碗！?