涼拌四季豆

原料

四季豆260公克,蒜仁3瓣,辣椒1條,鹽1小匙,雞粉1小匙,香油3/2大匙,熱水1大匙

步驟

1.蒜仁切末,辣椒切絲。 2.四季豆去老筋洗凈切段,再放入滾水中燙熟後撈起。 3.將所有調味料拌勻,與作法2的四季豆、作法1的蒜末、辣椒絲拌勻即可。


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