原料
雞翅: 500克, 紐奧良腌料: 120克, 炒熟的白芝麻: 適量
步驟
1雞翅洗乾淨,涼干水,用腌料攪拌均勻,保鮮膜封好,放冰箱冷藏保存,2個小時翻動一下,讓味道可以更均勻。腌起碼6、8個小時才夠入味。當然如果不趕著吃,第二天再烤,味道應該會更好。
2排好放進烤爐,下面的盤子放張油紙吸油。上下烤250度15分鐘。然後上烤10分鐘,後面5分鐘時翻翻雞翅,最後一分鐘時在雞翅表面塗上點燒烤用的蜂蜜。
3出爐,放點白芝麻上去,香香滴。
小技巧
時間可以適當自己調整,想吃干點的可以時間適當增加哦。還有翻動雞翅時要小心哦。不要被燙了。