原料

蔥姜少許: ， 肥肉或板油:

步驟

1鍋里加一小碗開水，放入所有材料

2中火把水燒乾後轉小火

3慢慢熬制就好啦

4油渣留著炒個青菜

小技巧

放開水熬油不會崩鍋，熬出的油渣也很好吃