榴槤味金針菇

原料

金針菇: 一把, 蒜: 1隻, 耗油: 兩勺, 生抽: 一勺, 辣椒: 適量

步驟

1①首先在鍋里倒入油放入切碎的蒜,炒到金黃色撈出。

2②把金針菇洗乾淨,用熱水,放入盤子裡,把炒好的蒜倒在金針菇上,然後蒸3~4分鐘,拿出來。

3③把蒸完的金針菇湯倒入碗里,在碗里放入生抽和耗油還有辣椒,攪勻。

4④最後把湯倒入金針菇上面就完成了。

小技巧

作者親身嘗試,原創。喜歡榴槤的,趕緊做起來吧! 必須要把蒜炒到金黃色


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