香腸洋蔥發麵餅

原料

普通麵粉: 330g, 雞蛋: 一枚, 牛奶: 200ml, 鹽: 3g, 酵母粉: 4g, 油: 30g, 鹽: 5g, 十三香: 1g, 香腸: 2根(根據自己喜好增減), 洋蔥: 若干, 芝麻: 少許

步驟

1將雞蛋、牛奶、酵母粉、鹽放入麵粉中揉成光滑麵糰!

2醒發

3料油製作

4大約過兩個多小時面發好了

5洋蔥碎

6香腸碎

7擀成約一公分厚的長方形(儘量)

8如圖

9如圖

10如圖

11如圖

12撒料

13如圖

14如圖

15在烤箱裡醒半個到一個小時

16如圖,視自己烤箱、餅鐺脾氣而定

17如圖

18完美結束


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