口蘑: 1個， 洋蔥: 四分之一個， 甜玉米粒: 適量， 聖女果: 2個， 小土豆: 半個， 馬蘇里拉芝士: 適量， 車打芝士: 適量， 意面醬或番茄醬: 適量
1材料大集合 1、事先把土豆先蒸後烤然後壓成泥；口蘑切片；洋蔥切丁。 2、火腿片後面鋪不下了就沒用。可以隨喜好刪減。 3、這裡的材料夠做兩片，用料表里是一片的量。
2把番茄醬或者意面醬、披薩醬均勻塗抹到吐司上（這裡我用的是 公雞牌的蘑菇味意粉醬，醬料里已經有蘑菇碎、歐芹和一些香料了）
3把土豆泥均勻的塗抹到吐司上，我塗的比較厚，這一步也可以省略。
4然後在土豆泥上鋪一層車打芝士碎；然後把玉米、洋蔥、口蘑鋪上；口蘑上放上切開的聖女果；最後撒上馬蘇里拉芝士。
5入烤箱（這裡我用的是空氣炸鍋）180度10分鐘。
6享用美食吧！好吃炸了！烤過的聖女果美味程度翻倍哦！
1、如果喜歡吃鬆脆餅底的可以試試把吐司用擀麵杖擀成薄片。 2、愛吃肉的可以把口蘑換成培根或其他肉類 3、如果用的是單純的番茄醬建議撒一些歐芹、牛至或者黑胡椒調味。 4、兩種芝士只是為了層次更豐富，只有一種的也無所謂。