秋葵: 300克， 木耳: 50克， 紅椒: 2隻， 蒜頭: 2隻， 李錦記醬油: ， 茶油:
1秋葵洗凈，對半切開 燒開水，滴少許油，燙1分鐘左右撈出 備好涼白開，將秋葵放入 涼透撈出碼盤備用
2木耳泡發洗凈 燒開水燙熟撈出 放入涼白開 撈出，放紅椒 備用
3燒熱油 爆香蒜泥
4放少許醬油、醋、椒鹽 將爆香的蒜油倒入木耳
5將木耳拌好後 碼盤 湯汁淋在秋葵上面 ^_^^_^ END