山藥梅肉壽司

原料

壽司飯200克,山藥1根,紫蘇葉1片,紫菜2條,梅肉醬少許。

步驟

1、將山藥洗凈煮熟,切條,紫蘇葉洗凈切絲。 2、洗凈雙手,蘸涼開水,取適量壽司飯握成橢圓形飯糰。 3、將山藥條放在飯糰上,用紫菜條紮起,頂部點綴梅肉醬、紫蘇葉即成。食用時可佐以日本醬油、壽司姜。


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