三文魚: 100g， 老抽: 5ml， 生抽: 10ml， 料酒: 10ml， 蜂蜜: 1勺， 百里香: ， 黑胡椒碎: ， 橄欖油:
1三文魚洗凈，用刀橫切成三片。
2將老抽、生抽、料酒、蜂蜜倒入碗中調勻，把三文魚放入醬汁中腌半個小時。
3加熱平底鍋，倒入橄欖油，放入百里香煎出香味，再將三文魚碼入鍋中，小火煎1－2分鐘再翻面繼續煎2分鐘關火。
4盛出裝盤，三文魚表面撒上黑胡椒碎，用秋癸、百里香點綴下即可。