山藥可是個好東西！它含有澱粉酶，多酚氧化酶等物質，是一味平補的藥食兩用佳品。它味甘，性平，不燥不膩，具有健脾補肺，益胃補腎，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽的功效。
山藥 草莓果醬 煉乳 蜂蜜
1、山藥去皮洗凈後，上鍋蒸至熟爛。 2、把蒸好的山藥倒干水分，輾碎成泥，加適量煉乳蜂蜜調味後拌勻，整個自個喜歡的形狀。 3、用叉子在上面輕輕的劃出條紋，淋上草莓果醬加薄荷點綴即可。
