炒麵片

原料

雞蛋: 2隻, 叉燒: 若干, 番茄: 1隻, 洋蔥: 半隻, 青椒: 半隻, 餃子皮: 8片, 調料:鹽、孜然粉、黑胡椒:

步驟

1餃子皮切片,放進開水片燒開,拿出來放涼

2熱鍋冷油,炒雞蛋

3加番茄、青椒、洋蔥一起炒

4放入叉燒,放入面片,稍微炒一下,然後加半碗水燉

5水差不多收干後放入調料,出鍋


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