雞蛋: 1隻， 水: 比雞蛋多一些， 鹽: 適量， 蝦: 1隻， 蔥花: 少許
1將雞蛋和水蛋乳燉盅
2加鹽打散蛋液
3隔水大火蒸5到7分鐘
4將蒸好的蝦放入蒸好的蛋中撒上蔥花，醬油即可（因為孩子不吃蝦所以沒上圖，醬油用的廚邦）