豬肉: 適量， 李錦記辣椒醬: 適量， 壽桃牌蝦子面: 四個， 薑末: 一小個， 蒜末: 一掰， 醬油鹽生粉:
1將豬肉切塊，放適量醬油生粉鹽腌十分鐘。
2用平底鍋把豬肉兩邊煎到金黃色即可。
3把蝦子面放進開水煮六分鐘。過冷水。
4熱鍋，放油，放進薑末蒜末下去爆炒，放進煎好的肉放進去炒，炒到差不多熟的時候下一點醬油，辣椒醬。
5然後把面放進去攪拌均勻即可。
不好意思煮完吃到一半才想起來，所以沒照片。下次再補哈。看每個人能接受辣的程度放辣椒醬吧。