原料

雞胸肉: 250g， 海苔: 1塊， 燒烤汁: 適量， 蚝油: 適量， 叉燒醬: 適量， 孜然: 適量， 黑胡椒: 適量， 花椒粉: 適量， 百里香: 適量， 澱粉: 少許， 檸檬: 兩片， 蜂蜜: 少許， 辣椒面: 少許

步驟

1雞胸肉洗乾淨，用廚房紙擦乾，用牙籤在肉上戳洞洞，兩面都要戳！

2將燒烤汁，蚝油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，叉燒醬加入雞胸肉中，用手輕輕給雞胸肉按摩，讓腌肉汁入肉後，抹上少許澱粉，保鮮膜蓋住碗，冰箱冷藏一天。

3烤盤鋪上油紙，取出雞胸肉，放入烤盤，刷上叉燒醬，烤箱160度烤10分鐘。

4時間到後，拿出烤盤，在一面肉上鋪海苔，刷一層叉燒醬，灑少許黑胡椒粉，孜然粉，辣椒麵，百里香，入烤箱170度8分鐘。

5然後雞胸肉翻面，重複上一步驟。

6每個人烤箱不一樣，所以還是守在烤箱旁邊看看吧，如果喜歡干一點的雞胸肉可以烤久一點。

7烤好後，取出雞胸肉，裝盤，淋上蜂蜜，擠一點檸檬汁。

8開吃！！