（1人份）: ， 五花肉: 150g， 捲心菜: 1-2片， 醬油、料酒: 各1大勺， 砂糖、味霖: 各1大勺， 蒜泥: 適量， 米飯: 1碗， 炒白芝麻、海苔絲: 適量
1五花肉切成5毫米寬的肉絲，捲心菜切絲。佐料混合。
2不加油，平底鍋加熱後放入豬肉翻炒。出油後用廚房紙輕輕擦掉，倒入混合均勻的佐料，裹在肉絲上
3碗里盛上飯，倒一點步驟2的湯汁，再鋪上捲心菜。把肉絲放在最上面，再淋適量湯汁，撒白芝麻和海苔絲。
4大口吃飯，吃嘛嘛香