帶魚: 條， 蔥: 根， 油: 適量， 干辣椒: 2顆， 蒸魚豉油: 適量， 白糖: 少許
1青年與海帶魚特點：小、容易破肚子，品相差
2正宗小眼睛帶魚
3切斷備用，不用放任何調料
4開鍋之後蒸8分鐘，不要蒸時間久了，肉老 不要蒸時間少了，不熟
5可以直接吃，不用去鱗，好吃，入口即化
6大蔥、花椒、干辣椒、白砂糖、蒸魚豉油
7鍋中放油，9成熟的時候，淋在帶魚上
8慢慢享受大自然的饋贈吧