迷你全麥貝果

原料

高筋麵粉: 120克, 全麥粉: 80克, 糖: 2-3湯匙, 鹽: 3克, 乾酵母: 2克, 水: 適量

步驟

1將所有材料揉到完全階段

2分割5份,滾圓,休息10分鐘

3壓扁麵糰,捲成長條狀,整成甜甜圈形

4發酵30分鐘左右

5適量的水和糖放入鍋里,加熱到沸騰

6加入貝果,每面煮1分鐘左右

7240度,烤15分鐘左右,直到金黃色


相關菜譜

  • 50%全麥葡萄乾迷你貝果
  • 全麥貝果
  • 全麥貝果
  • 全麥貝果
  • 全麥貝果
  • 全麥貝果
  • 肉桂全麥貝果
  • 黃豆粉全麥貝果
  • 無油黑全麥貝果
  • 全麥蜜豆貝果
  • 75%全麥可可貝果
  • 胡椒乳酪全麥貝果
  • 全麥香蕉蜂蜜貝果
  • 黑芝麻全麥貝果
  • 迷你全麥饅頭
  • 全麥黑芝麻貝果(鹹味)高全麥
  • 橙皮丁全麥貝果
  • 全麥蔓越莓貝果
  • 迷你全麥漢堡胚
  • 無糖無油全麥貝果
  • 葡萄乾種液全麥小貝果
  • 雙重黑芝麻乳酪全麥貝果
  • 全麥天貝漢堡
  • 全麥天貝漢堡
  • 全麥肉桂貝果(無糖無油)
  • 洋蔥墨魚汁咸全麥貝果——不用糖煮貝果【健康主食】
  • 牛油果全麥麵包
  • 全麥牛油果煎餅
  • 減脂全麥燕麥蔓越莓貝果
  • 海鹽焦糖咖啡核桃全麥酥粒貝果
  • 迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食
  • 貝果
  • 貝果
  • 貝果
  • 貝果