南瓜皮: 90克， 南瓜: 100克， 瓜瓤: 70克， 糯米: 50克， 小米: 50克， 水: 1500克
1南瓜、南瓜皮、瓜瓤切小塊。
2糯米和小米分別洗凈。
3水燒開，先把南瓜皮入鍋，水開後小火煮10分鐘，再把剩下的食材全部入鍋，大火開後小火慢燉1小時30分鐘。看到糯米開花即可。
食材全部下鍋後和燒制過程中，要用勺輕輕兜底攪拌幾次，以免食材抓鍋底。