淡奶油: 30g, 香蕉泥: 30g, 牛奶巧克力: 120g, 君度酒: 5g
1將淡奶油隔水加熱到40℃
2把香蕉切成薄片,然後加入到1中
3用粉碎機將香蕉打成香蕉泥
4加入融化好的巧克力攪勻
5再加入君度酒,然後慢慢的攪拌均勻
6將巧克力夾心攪拌成粘稠狀
7先把巧克力夾心擠成大小一樣的圓球,然後在用手稍微整一下形狀
8把做好的巧克力夾心放在工具上淋上巧克力
9將淋好的巧克力放在不粘布上,用工具不停的滾動,拔出巧克力尖即可